Société du bon goût, au sens large

L'écumoire

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Petit précis de BD gourmande

par Jeanne A. · 26 mai 2026 · 1 min de lecture

photo · Petit précis de BD gourmande

La bande dessinée a un rapport particulier à la nourriture : elle peut la montrer sans la décrire, ce qu'aucun roman ne sait faire.

Chez Ferrandez, les tables algéroises tiennent lieu de généalogie. Chez Vivès, un repas partagé suffit à dire ce que trois pages de dialogue rateraient. Et Le Gourmet solitaire, de Taniguchi et Kusumi, fait tenir un roman entier dans le fait qu'un homme mange seul, bien, et sans commentaire.

Trois manières de rappeler que la table est d'abord un lieu de récit.

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